成都、重慶,、北郊,、深圳這些一線城市的精準(zhǔn)防控、有序放開,，正在給餐飲行業(yè)傳遞了一個(gè)強(qiáng)烈的確定性信號(hào)：中國三年大疫情時(shí)代即將過去,，未來，大面積,、長時(shí)間,、無差別的封控會(huì)結(jié)束，社會(huì)將逐步恢復(fù)正常的生產(chǎn)生活秩序,。

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這意味,，被疫情反復(fù)折磨的餐飲業(yè)即將迎來解凍時(shí)刻！不過也有不少餐飲人擔(dān)憂：是否過段時(shí)間又會(huì)封控,？或者說就算放開了大家兜里也沒錢消費(fèi)了?別擔(dān)心,，看完下面的分析，自然就會(huì)有答案了,。

一,、風(fēng)向變了，長時(shí)間,、大面積的封控將結(jié)束

防疫的總基調(diào)變了,，從“應(yīng)隔盡隔，應(yīng)收盡收”,，到“快封快解,，應(yīng)解盡解”。11月29日,，人民日?qǐng)?bào)等官方媒體也多次發(fā)文評(píng)論：封控管理要快封快解,、應(yīng)解盡解,；浙江日?qǐng)?bào)也發(fā)文強(qiáng)調(diào)防疫不能影響到人民的正常生產(chǎn)生活。

而廣州,、北京,、重慶等城市是全國每日新增病例的前幾名，它們的大膽開放和解封,，也在釋放強(qiáng)烈信號(hào)：防疫政策正在開放化,，長時(shí)間、大面積,、無差別的“一刀切”式封控管理將會(huì)結(jié)束,。

二、病毒減弱,，民眾恐慌情緒逐漸緩解,，客流會(huì)慢慢回升

12月2日，多位醫(yī)學(xué)專家聯(lián)合發(fā)布稱：奧密克戎變異株引起的癥狀大部分很輕,，同季節(jié)性感冒類似,，市民無需恐慌；而目前的病例癥狀也讓不少人降低了對(duì)病毒的恐懼,，

大家更“敢”于出門了，這給餐飲帶來了客流恢復(fù)的希望,。

工作和生活都恢復(fù)正常了,，消費(fèi)力也就會(huì)慢慢回升了。

雖然政策的執(zhí)行需要有一到三個(gè)月過渡期,，還存在階段性的適應(yīng)和調(diào)整,。但從宏觀層面看，一切都在向好的方向發(fā)展,，每一個(gè)餐飲人都要做好準(zhǔn)備,，打起精神，打贏最后的戰(zhàn)役,，也為未來的“新時(shí)期”做足準(zhǔn)備,。