火鍋品牌賢合莊近日站在了風口浪尖,,“賢合莊加盟商維權(quán)”的相關(guān)內(nèi)容被網(wǎng)友廣泛關(guān)注及討論,。
近年來涉足餐飲品牌的明星不少,。人氣明星的加入為門店直接帶來了人氣,,品牌往往也因明星效應可以迅速成為“網(wǎng)紅”店,,這為經(jīng)營者減少了營銷成本,客流量的增加也達到品牌和加盟商的“雙贏”。
賢合莊鹵味火鍋官網(wǎng)截圖
然而看待此類“明星+餐飲”的加盟店模式,,不能只看明星熱度和流量,,需要更多基于商業(yè)本質(zhì)的理性考量。在期待成為“網(wǎng)紅”店之前,,首先要認清加盟的法律性質(zhì),。加盟有別于普通的經(jīng)營模式,是一種商業(yè)特許經(jīng)營的行為,。依據(jù)《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》規(guī)定,,特許經(jīng)營以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者使用。如果選擇投資“明星+餐飲”模式的加盟店,,并非??粗孛餍堑臓I銷助力,就要在合同中設(shè)置相關(guān)條款,,明確明星的責任,,為自身經(jīng)營利益提前上好“保護鎖”,以合法合規(guī)的方式降低投資風險,。
此外,,如果明星投資品牌之外,還有代言行為的法律關(guān)系,,則受廣告法約束,。廣告代言人在廣告中對商品和服務進行推薦,應當依據(jù)事實,,符合有關(guān)法律,、行政法規(guī)規(guī)定。明星一旦有違法代言情況,,不僅要承擔高額罰款,,甚至會被限制三年內(nèi)不得從事廣告代言。
投資?有風險,,加盟?需謹慎,。希望投資者根據(jù)自身收益和風險承擔能力,理性看待投資行為,,避免因為品牌帶有明星光環(huán)而盲目投資,。同時,要提醒品牌方更多關(guān)注提高用餐口味與服務,,聚焦主責主業(yè),,對加盟商所反映的實際經(jīng)營問題盡快拿出解決方案。打造值得信賴的餐飲品牌不易,,更應該“向賢而行”,,與加盟商合力提升服務質(zhì)量和經(jīng)營效益,。