全力推進(jìn)實(shí)施“后廚直播”,?!锻ㄖ分赋?,各地市場(chǎng)監(jiān)管部分要充分利用現(xiàn)有視頻設(shè)備,,積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)仉娦拧⒁苿?dòng)等通信運(yùn)營(yíng)商,督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)做好“后廚直播”的接入工作,,確保實(shí)施“后廚直播”的視頻流在外賣平臺(tái)“明廚亮灶”專區(qū)對(duì)應(yīng)商戶名稱下可點(diǎn)可看,。
全面規(guī)范使用“食安封簽”?!锻ㄖ芬?,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要督促網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)落實(shí)管控責(zé)任,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者要在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,、外賣騎手在餐飲外賣配送過(guò)程中規(guī)范使用“食安封簽”,,建立健全網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”使用的消費(fèi)評(píng)價(jià)和投訴處理機(jī)制。引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者簽署“食安封簽”使用承諾,,加強(qiáng)“食安封簽”常態(tài)化監(jiān)管,,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲食品“最后一公里”安全。
大力推廣應(yīng)用“隴上食安”平臺(tái),?!锻ㄖ芬螅鞯厥袌?chǎng)監(jiān)管部門要指導(dǎo)已實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)用“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)企業(yè)端手機(jī)APP,,主動(dòng)上傳日常管理信息,。各地監(jiān)管人員要應(yīng)用“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)監(jiān)管端手機(jī)APP,開展網(wǎng)絡(luò)餐飲網(wǎng)上巡查,,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下同質(zhì)同標(biāo),。
加強(qiáng)督查考核和跟蹤問(wèn)效?!锻ㄖ窂?qiáng)調(diào),,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)轄區(qū)推進(jìn)工作的跟蹤問(wèn)效,確保推進(jìn)工作有效實(shí)施,;對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)訂餐問(wèn)題屬地監(jiān)管部門要一查到底,,嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營(yíng)者,確保問(wèn)題整改到位,。