在充分肯定食安辦工作取得的成績后，韓正表示,，食品安全工作責任重大,，要始終堅持問題導向,，牢固樹立問題意識，在不斷發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題中提高工作水平,。要改革行政許可制度，完善社會誠信體系,，充分利用備案,、告知承諾等手段，加強食品安全事中事后監(jiān)管,，建立健全社會參與,、科學化常態(tài)化的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題機制。

韓正強調(diào),，要貫徹落實習近平總書記提出的“四個最嚴”要求,，不斷提高人民群眾對食品安全工作滿意度。建立最嚴謹?shù)臉藴?/strong>,，要抓住當前食品安全的薄弱環(huán)節(jié),，突出重點領(lǐng)域和需求導向，強化食品安全標準的深度和可執(zhí)行性,。實施最嚴格的監(jiān)管,，要把落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任作為關(guān)鍵，加大對市場主體和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管力度,。實行最嚴厲的處罰,，要和落實主體責任結(jié)合起來，依法從嚴查處,，處罰到企業(yè)法人,。堅持最嚴肅的問責，要明確監(jiān)管事權(quán),，壓實各地區(qū)各部門在食品安全工作中的責任,。要聚焦社會關(guān)注、群眾反映強烈的食品安全問題,，敢于斗爭,，敢于碰硬，一查到底,，并及時向社會公布,。