對尚未完全恢復經(jīng)營的企業(yè)而言,，如餐飲,、零售、娛樂,，員工的工作量不飽和甚至處于休假狀態(tài),，但薪資還要按時發(fā)放；正常營業(yè)之后較為忙碌的階段,，員工加班則要支付相應的加班工資,。
顯然固定工作時間、固定薪資的方式不利于靈活用工,，也無法在特殊時期為企業(yè)節(jié)省成本,。
怎么解決這個矛盾,？綜合工時制可以?，F(xiàn)在多地放寬了綜合工時制的審批，為成本所累的企業(yè)老板,，趕快去申請,！
綜合工時制有什么好處？
大部分企業(yè)員工上班采用的都是標準工時制,，即每天每日工作時間不超過八小時,、平均每周工作時間不超過四十四小時。
而綜合工時制是把一定周期內(nèi)的工作時間進行統(tǒng)籌安排,，在閑時避免不必要的工時浪費,，在忙時減少直接人力成本，避免“出工不出力”的情況發(fā)生,。
實行綜合工時制,，可以以周、月,、季度,、年為周期，允許具體的某日（或周,、或月,、或季）工作時間可以超過法定標準工作時間，但每一個周期都有整體工時的限制標準,。
因為新冠肺炎的影響,，餐飲業(yè)大部分員工尚未恢復正常工作，但工資仍要繼續(xù)發(fā)放,。如果按照綜合工時,，這部分沒有實際工作的工時，都可以轉(zhuǎn)移至下半年,，或者正常營業(yè)后使用,。
這樣一來，待餐飲業(yè)的經(jīng)營完全恢復,，需要員工加班時,，這幾個月積攢的空閑工時就可以發(fā)揮效力，而企業(yè)只要保證員工整年的工時不超過2000小時,，就不用支付加班費,。
我們舉例來看。
員工張三月薪4000元,，則日工資約為184元,，小時工資約為23元,。
2月1日至4月30日，因為疫情影響張三沒有工作,，超過300個工時未利用,。
而復工后，假設(shè)張三每個月工作日加班40小時,、周末加班4天,，每個月加班為72小時，如企業(yè)申請為期一年實行綜合工時制,，則前期休假期間的未利用工時,，可以抵扣張三近5個月的加班時間，無需支付加班費,。
而以標準工時制的話,，這5個月企業(yè)需付給張三的加班費如下：
每月加班費：（23×150%×40）+（184×200%×4）=1380+1472=2852（元）
5個月加班費：2850×5=14260（元）
即使沒有新冠肺炎的影響，正常狀態(tài)下的餐飲門店每天,、每周,、每月的客流量也都有一定的起伏。采用綜合工時制,，可以靈活排班,，在客流量大的時候，安排多人工作,，或者延長其工作時間,，而顧客較少時可以安排更多人休息，以此來節(jié)約人工成本,、提高人員利用率。
審批放寬,，趕快申請
需要注意的是,，綜合工時制必須經(jīng)過當?shù)厝肆Y源保障部門批準，才可以實行,。
按照法律及政策規(guī)定,，能夠申請綜合工時制的企業(yè)相當有限，大多數(shù)企業(yè)是無法享受到這個“制度紅利”的,，但當前因為疫情的影響,，企業(yè)的營收和成本失衡，多地人力資源保障部門已適當放開申請綜合工時制企業(yè)的條件限制,、簡化申請流程,，實為特殊時期送給企業(yè)的一個沉甸甸的“政策紅包”。
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城市 |
發(fā)布日期 |
通知名稱 |
有關(guān)政策 |
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北京市 |
2020年1月23日 |
《關(guān)于做好疫情防控期間維護勞動關(guān)系穩(wěn)定有關(guān)問題的通知》 |
企業(yè)可以采取集中工作,、集中休息方式保持正常生產(chǎn)經(jīng)營,，受疫情影響的企業(yè),，可以向人力資源社會保障部門申請執(zhí)行綜合計算工時制度，按照生產(chǎn)經(jīng)營需要,，實行輪崗調(diào)休,。 |
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上海市 |
2020年2月8日 |
《上海市人民政府關(guān)于印發(fā)上海市全力防控疫情支持服務企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展若干政策措施的通知》 |
實施靈活用工政策。因受疫情影響導致生產(chǎn)經(jīng)營困難的企業(yè),，可通過調(diào)整薪酬,、輪崗輪休、彈性工時,、綜合調(diào)劑使用年度內(nèi)休息日等方式穩(wěn)定工作崗位,，具體方式由企業(yè)與員工協(xié)商確定。 |
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深圳市 |
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支持屬于保障城鄉(xiāng)運行必需（供水,、供電,、油氣、通訊,、公共交通,、環(huán)保、市政環(huán)衛(wèi)等行業(yè)）,、疫情防控必需（醫(yī)療器械,、藥品、防護用品生產(chǎn)運輸和銷售等行業(yè)）,、群眾生活必需（超市賣場,、食品生產(chǎn)、物流配送等行業(yè)）和其他涉及重要國計民生,、供港供澳的企業(yè),，以及制造業(yè)和服務業(yè)等受疫情影響大、生產(chǎn)任務不均衡的企業(yè),，按照生產(chǎn)經(jīng)營需要,，可在2020度內(nèi)申請實行以月、季,、半年,、年為周期的綜合計算工時工作制。 |
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蘇州市 |
2020年2月15日 |
《關(guān)于應對疫情影響做好2020年度企業(yè)實行綜合計算工時工作制審批工作的通知》 |
受疫情影響的企業(yè)在本年度內(nèi)可申請實行綜合計算工時工作制,，符合條件的經(jīng)批準后允許綜合調(diào)劑使用本年度內(nèi)的休息日 |
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宿遷市 |
2020年2月13日 |
《關(guān)于在疫情防控期間實行綜合計算工時工作制審批告知承諾制度的通知》 |
在疫情防控期間,，受疫情影響大、導致生產(chǎn)任務不均衡的企業(yè)申請綜合計算工時工作制實行告知承諾制,，除需審查企業(yè)實行綜合工時工作制的方案和職工代表大會（職工大會）或者工會意見外,，不再要求企業(yè)提供其他證明材料，僅要求企業(yè)書面承諾已符合法律法規(guī)規(guī)定要求，愿意承擔不實承諾的法律責任,。 |
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張家港 |
2020年2月13日 |
《關(guān)于對受疫情影響企業(yè)放寬綜合計算工時工作制審批有關(guān)事項的告知書》 |
擴大審批范圍：受疫情影響的企業(yè)（不含民辦非企業(yè)單位,、實行企業(yè)化管理的事業(yè)單位等其他用人單位），在本年度內(nèi)可申請實行綜合計算工時工作制（審批有效期至2020年12月31日止）
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企業(yè)怎樣申請,？
各地已經(jīng)公布的政策中,，對于申請流程并不完全一致，法務君結(jié)合以往案例和現(xiàn)有政策,，做了以下整理,。
1. 通過具體渠道獲取申報材料模板（最好聯(lián)系下企業(yè)所在的勞動保障部門，咨詢下具體情況）,。
2. 仔細閱讀各地出臺的文件,，按照要求準備材料（各地對此有不同要求，法務君簡要列在下面,，總體而言,，申請表、告知承諾書,、員工意見是必需的 ,，發(fā)送信息“綜合工時 ”給餐飲法務官，獲取張家港市完整申請模板）,。
3. 根據(jù)要求,，完成企業(yè)申請綜合工時制的民主程序，取得工會意見或者職工代表大會意見（法務君提醒,，不可強制要求員工接受綜合時薪制,。因此，申請之前可將員工做一劃分,，即要求標準時薪制和綜合時薪制兩個群體 ）,。
4. 向勞動保障部門提交資料，受理后會在規(guī)定時間內(nèi)做出許可或者不許可決定,。
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城市 |
所需材料 |
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深圳市 |
企業(yè)申請實行綜合計算工時工作制時,，選擇告知承諾方式辦理的，提交告知承諾書,、申請表、實施方案,、工會意見或員工代表書面意見,。 |
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蘇州市 |
《2020年度申請實行綜合計算工時工作制告知承諾書》、實行特殊工時工作制申報表,、實行綜合計算工時工作制實施方案,、工會意見或職工（代表）大會書面決議意見。 |
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宿遷市 |
除需審查企業(yè)實行綜合工時工作制的方案和職工代表大會（職工大會）或者工會意見外，不再要求企業(yè)提供其他證明材料,，僅要求企業(yè)書面承諾已符合法律法規(guī)規(guī)定要求,，愿意承擔不實承諾的法律責任。 |
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張家港市 |
申請實行綜合計算工時工作制告知承諾書,；實行綜合計算工時工作制申報表,；實行綜合計算工時工作制實施方案；工會意見或職工（代表）大會書面決議意見,。 |
小結(jié)
餐飲業(yè)的用工形式已經(jīng)很靈活,，除了標準工時員工，還有小時工,、兼職工等,，時薪制也有一些企業(yè)采用。
但綜合工時制,，還沒有引起大家足夠的重視,。從適用范圍來看，綜合時薪制并非只對餐飲業(yè)有利,，零售,、娛樂等行業(yè)，同樣可以采用這種方式來節(jié)約成本,。
這些都是可以降低用工成本的措施,。借助智能化的管理系統(tǒng)，如智能排班系統(tǒng),，可以輔助綜合工時制的良好運轉(zhuǎn),。
即使放在非疫情期，用工成本居高不下也已經(jīng)很明顯,，采用綜合工時制合理調(diào)配用工時間,，可以作為降本增效的重要途徑。
