餐廳生意不好,,就打折促銷?一味的打折看似給顧客讓利了,,但是卻容易讓顧客忽略產(chǎn)品本身的品質(zhì),,反而變得對(duì)價(jià)格更敏感。紅餐君認(rèn)為,,與其過(guò)多打折,,不如在產(chǎn)品和服務(wù)上下功夫,培養(yǎng)回頭客,。
本文由紅餐網(wǎng)(ID:hongcan18)整編設(shè)計(jì),,作者:紅餐編輯部。
很多餐飲老板常犯的一個(gè)錯(cuò)誤就是:生意一不好就想著打折促銷,,而不是深思自己是否做到位了,。
紅餐君從那些生意長(zhǎng)盛不衰的餐飲品牌總結(jié)出一個(gè)規(guī)律:生意好的餐廳靠的不是一味打折促銷,而是培養(yǎng)了忠誠(chéng)的回頭客,,擁有良好的口碑,。
如果餐廳能做到以下標(biāo)準(zhǔn)的一半,相信你也一定會(huì)有很多回頭客的,。
小 結(jié)
服務(wù)無(wú)小事,,往往都是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。餐廳在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,,要充分調(diào)動(dòng)各種促銷手段,,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在“軟件服務(wù)”的靈活性上多思考,,餐廳的整體服務(wù)才會(huì)有一個(gè)“質(zhì)”的飛躍,。
當(dāng)服務(wù)到位了,,菜品出品穩(wěn)定,那么不用促銷打折,,一樣能吸引到回頭客,。