近期全國(guó)各地餐飲消防事故多發(fā),，為了增強(qiáng)員工發(fā)生突發(fā)情況的安全防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力,，強(qiáng)化、規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)處置方法以及部門協(xié)同配合,，快速反應(yīng),、應(yīng)急救援等能力，全面提升應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件,，以確保有效組織,、快速反應(yīng)、臨危不亂,、最大化降低事故傷害,，9月13日濟(jì)南職業(yè)學(xué)院餐廳召開消防安全培訓(xùn)會(huì)。

保衛(wèi)處張兆欣,、盛宏溟,，總務(wù)處姜鵬飛、食品安全管理員楊延明及濟(jì)南職業(yè)學(xué)院餐廳工作人員參加會(huì)議,。張兆欣處長(zhǎng)提出提高安全意識(shí),、時(shí)刻提高安全弦、校內(nèi)建立消防應(yīng)急隊(duì)伍,；盛宏溟副處長(zhǎng)對(duì)廚房消防安全管理要求和規(guī)定進(jìn)行詳細(xì)解讀,；姜鵬飛副處長(zhǎng)提出切實(shí)提高安全意識(shí)、提高責(zé)任意識(shí),、提高應(yīng)急處置能力,。

培訓(xùn)會(huì)對(duì)食堂油鍋起火、抽油煙機(jī)管道起火和天然氣泄漏等突發(fā)情況的應(yīng)急處置處理辦法進(jìn)行了詳細(xì)講解,；并向食堂工作人員詳細(xì)教授滅火器,，滅火毯的正確使用方法；還對(duì)食堂日常操作時(shí)用火用電用氣需注意的各種安全事項(xiàng)做了全面講解與培訓(xùn),。