為更好地開展公司食品安全工作,，進一步提高公司管理水平,，確保公司各項指標任務(wù)順利完成。10月28日,，真誠餐飲召開食品安全知識培訓(xùn)會,，特邀歷城區(qū)市場監(jiān)督管理局華翎雨科長為公司員工講解國家市場監(jiān)督管理總局制定的“企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定”文件。
培訓(xùn)會上,，華翎雨科長結(jié)合當前學(xué)校的食品安全相關(guān)情況對“企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定”文件進行詳細解讀,，公司員工切實學(xué)習(xí)到食品安全相關(guān)知識。
本次培訓(xùn)針對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的常見問題和薄弱環(huán)節(jié),，對《食品安全法》以及食品生產(chǎn),、流通、餐飲等規(guī)范要求進行了講解,，并結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作幫助從業(yè)人員進一步掌握相關(guān)法律法規(guī),，提高食品安全管理水平和突發(fā)事件預(yù)防、應(yīng)急處置能力,。培訓(xùn)采取集中授課,、考試測驗等方式進行，讓公司員工扎實掌握食品安全知識,。
下一步,，真誠餐飲將繼續(xù)狠抓食品安全工作，扎實做好食品安全工作,，加大風(fēng)險隱患排查,，全力守護“舌尖上的安全”。
