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新聞動(dòng)態(tài)
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232021-08
餐飲業(yè)近5萬億總營(yíng)收,，70%以上是這兩類人貢獻(xiàn)的！
表面看起來,，好像所有人都是餐飲的目標(biāo)消費(fèi)者,，事實(shí)卻并非如此,。從有效性來看，餐飲的主力消費(fèi)軍只有兩類人群,。毫不夸張地說,，餐飲行業(yè)的總營(yíng)收里，有超過70%都是這兩類人群貢獻(xiàn)的,！ 本文由紅餐...[查看詳細(xì)]
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232021-08
跳入餐飲新消費(fèi)水池，騰訊,、字節(jié),、B站能否“如魚得水...
“生活得最有意義的人，并不就是年歲活得最長(zhǎng)的人,，而是對(duì)生活最有感受的人,。”盧梭說,。 感受生活,，就不得不提“吃穿住行”中的首位，人生酸甜苦辣,，滋味全都藏在煙火氣里,。這煙火氣也飄到了資本市場(chǎng)中。 ...[查看詳細(xì)]
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222021-08
精致漢堡席卷而來,，是曇花一現(xiàn)還是潛力無窮,？
漢堡產(chǎn)品已經(jīng)甩下“快餐”標(biāo)簽，轉(zhuǎn)向一條高端,、精致的發(fā)展路線,。市面上動(dòng)輒上百一個(gè)的漢堡，也接連引發(fā)著食客的追捧,。精品漢堡賽道,，會(huì)是曇花一現(xiàn)，還是潛力無窮,？ 本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan1...[查看詳細(xì)]
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212021-08
打造一家火爆的餐飲旺店,，只需要做好這7件事
排隊(duì)等位、提前預(yù)定,、黃牛代購(gòu)……同一個(gè)商場(chǎng)里,，為什么有的店門庭若市，有的店卻是門可羅雀,？這就是旺店的魅力,，能夠讓消費(fèi)者愿意為之等候?yàn)橹畢群盀橹偪瘛＝裉爝@篇文章就來說說旺店打造背后的秘密,。 一...[查看詳細(xì)]
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212021-08
神操作,！沈陽一飯店趁顧客醉酒偷偷加單
8月18日,，遼寧沈陽，一男子稱某飯店趁其喝醉酒偷偷“加單”,，單子上許多菜品并沒有點(diǎn),，但都被結(jié)算了。實(shí)際上只消費(fèi)了380多元,，飯店卻收了561元,。工作人員回應(yīng)表示，由于沒有及時(shí)清除上一桌的消費(fèi)記錄導(dǎo)致出現(xiàn)連單...[查看詳細(xì)]
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302021-07
商務(wù)部：上半年我國(guó)在線餐飲消費(fèi)回暖,，銷售額同比增長(zhǎng)...
7月29日,，據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，商務(wù)部電子商務(wù)司負(fù)責(zé)人在談到2021年上半年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)有關(guān)情況時(shí)稱,，今年上半年消費(fèi)升級(jí)勢(shì)頭不減,、“新國(guó)潮”熱度提升，同時(shí)在線餐飲消費(fèi)回暖,，銷售額同比增長(zhǎng)48.2%,。 ...[查看詳細(xì)]
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302021-07
食品安全問題頻發(fā)，唯有罰出痛感,，企業(yè)才能長(zhǎng)記性
倉(cāng)庫(kù)遍地老鼠屎,、豬肺不洗直接煮、抹布洗菜又擦鞋……近日,，隨著一段令人作嘔的后廚暗訪視頻熱傳網(wǎng)絡(luò),，麻辣燙連鎖品牌楊國(guó)福被推上風(fēng)口浪尖。遭輿論炮轟后,，楊國(guó)?；鹚侔l(fā)布致歉聲明并宣布啟動(dòng)調(diào)查，但廣大網(wǎng)友并不...[查看詳細(xì)]
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302021-07
多地餐飲業(yè)再受疫情沖擊,；賽百味涉嫌“產(chǎn)品摻假”被起...
南京疫情在各地區(qū)防疫政策出臺(tái)后,，相關(guān)病例都在第一時(shí)間得到跟蹤，并做出隔離安排,。對(duì)于餐飲人而言,，在配合疫情防控的同時(shí)，也要做好“自救”的準(zhǔn)備,。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 △點(diǎn)擊查看《...[查看詳細(xì)]
